今日は、基本コースパート1.

ピッツァ、ナッツチョコ です。




手前が、”ナッツチョコ”

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ミルクチョコの中に、スライスアーモンドとマカデミアンナッツを閉じ込めています。


奥が、”ピッツァ”

今回も二種類。

”ジャガイモピッツァ”

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”トマトピッツァ”

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・・・です。


お仕事の関係で、本日は特別に週末レッスン。

焼きたてピッツァを目指して。。。


頑張って伸ばしていただいた生地を、ゆったり休め、

た~っぷりのトッピングをのせていただき、

高温のオーブンで、焼成。


パチリ 

そして。。。

パクッ 


”美味しいっ 


良かった 


皆さん、暑い中お疲れ様でした。

次回は、8月 

夏休みレッスンです。


サクサクメロンパン、作りましょうね。

また、お待ちしています。



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基本コース