焼きまんじゅう

2016/09/17 Sat 21:36

今日の和菓子教室は、”焼きまんじゅう” でした。



漉し餡を包んだものと、オレンジピール黄味餡を包んだものの二種。

オーブンで焼き上げていただきました。


これまで何度も行ってきた包餡。

ちょっぴり分かってきたような。。。

・・・そんな気がしたお稽古でした。
日々のこと