明日のメニューのおさらいをしました。



基本コースパート2.”カイザーゼンメル” です。


クルクルッと丸めた生地に、ゼンメル型をムニュッとするこのパン。

ど~も。

手の加減を忘れてしまったようで。。。


・・・もう少し練習してみますね。
パン