明日のレッスンンメニューのおさらいをしました。



基本コースパート2.”コーヒーまんじゅう” です。


ホイップした生クリームを冷やして、コーヒーを混ぜ込んだ白餡で包み、

それを、さらにコーヒー味のお餅で包んでいます。


和洋折衷のお菓子ですね。
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お菓子