今日は、基本コースパート3 集中レッスン。




ご紹介済みのメニューが4種類。


手前から。。。

”クリームチョコロール”

三種類の成型

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”スノーボール”

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”グラハムスコーン”

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ご試食は、こんなカンジ。

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”ホットドッグギディー”

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ギディーフィリングをはさんで、ご試食いただきました。

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先月、ベトナムから一時帰国された生徒さん。

こちらにいらっしゃる間に、メニューをこなすことに。。。


そんなわけで、一日お付き合いいただいた今日のレッスン。


発酵等の待ち時間を利用して、仕上がったメニューを順番にパクリ、パクリ 

最後のクリームチョコロールが焼きあがるころには、お腹満足。

焼きたてを、そのままお車に積んでお持ち帰りいただきました。


今日は、一日お疲れさまでした。

無事、お持ち帰り出来たでしょうか???

来週も一緒に頑張りましょうね。

また、お待ちしています。
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基本コース