今日は、基本コースパート1.

ジャムパン、桜餅 です。




手前が、”ジャムパン”

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イチゴの形のパンです。


奥が、”桜餅”

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道明寺粉を使用した、上方風桜餅です。


春を先取りした今日のレッスン。

ポイントは。。。

可愛く 


イチゴジャムを包んだジャムパンは、

ふっくらとしたイチゴになるように。。。


桜餅も、コロンと。。。


丁寧に仕上げていただいたメニューは、

どちらも可愛く仕上がって、嬉しい限り。

お味も、好評でした。


皆さん、お疲れさまでした。

次回は、コルネ。

ご一緒できると良いですね。

ポコポコルネを目指して、一緒に頑張りましょう。


また、お待ちしています。
基本コース