お菓子の新メニューのおさらいをしました。



”ガトー・シトロン” です。

トレハロースを使用したこのお菓子。

レモンカットとレモンジュースを混ぜ込んだ生地を、

細身のパウンド型で焼き上げ、

レモンジュースとトレハロースのアイシング。

トッピングは、レモンカットとピスタチオです。


プレゼントにぴったりのメニューですね。

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お菓子