今日は、基本コースパート3.

クロワッサン、チェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキ です。




手前が、”クロワッサン”

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奥が、”・・・・パウンドケーキ”

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・・・です。


二組に分かれていただいたレッスンの後半グループ。

ちょっぴりドキドキが伝わってくる皆さんとのレッスン。


いつもよりも、手の平の使い方を意識して仕上げていただきましたが、

頑張って頂いた生地は、きれいな層を作って、嬉しい限り。


皆さん、お疲れさまでした。

次回は、プルマンブレッド。

美味しい食パン、焼きましょうね。

また、お待ちしています。
基本コース