生徒さん達をお送りした後、部屋を少し冷やして、

来週扱うメニューのおさらいをしました。



基本コースパート3.”プルマンブレッド” です。


久しぶりのこのメニュー。。。

色々忘れている 


もう少し、練習しておきますね。
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パン