登校日

2017/07/03 Mon 19:18

第一月曜日は、登校日。

先生方からはモチロン、友人達からも、ご指導頂きつつのレッスン。

アドバイスは、いつも有難いっ ♡



また、パンと向き合う生活に戻ります。
日々のこと

お楽しみ

2017/06/07 Wed 17:01

友人達と、得意なものを教えあいっこ。



まだ知らない世界が沢山あると、改めて思った一日でした。

ありがと。
日々のこと

登校日

2017/06/05 Mon 19:17

第一月曜日は、登校日。

ファミリーコースメニューの見直し2種と、新メニュー2種。


現在の講師認定試験の実技の課題は。。。

山型食パンと、あんパン。


・・・でも。


昔は、ロールパンもあったと、伺ったことがありましたが。。。


本日は、その試験を受けた大ベテランの友人達から、極めて的確なレクチャーを頂き、

とっても勉強になった登校日でした。

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ありがと ♡
日々のこと

初挑戦

2017/05/10 Wed 17:03

友人に、アイシングクッキーを教えてもらいました。

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とっても繊細なこのお菓子。。。

思った通りに線を描くって、ホント、難しい。

いつもと違う筋を使ったようで、

手がパンパンに張って、コキコキしています。

今晩は、ゆっくり休めて、明日からのレッスンに備えましょう。


沢山教えてくれて、ありがと。
日々のこと

ランチ当番

2017/05/08 Mon 09:24

ちょっとした集まりの後の、ランチ当番。

合言葉は、”無理の無い範囲で。。。”


・・・そんなわけで。

今回は、昨日のおさらいメニューと、いつものカレーとサラダ。



サクッとパッキングして、運びます。
日々のこと
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